ESTROIT

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Written by: Antoine Furetière
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ESTROIT, OITE. adj. Qui a peu d'estenduë en sa seconde dimension ou largeur. Cette ruë est fort longue, mais elle est trop estroite. Tantost on porte du ruban trop large, & tantost trop estroit. Les souliers trop estroits font venir des cors aux pieds. Les habits doivent estre estroits en hiver, & larges en esté.

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CAVERNE

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Written by: Antoine Furetière
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s. f. Grand creux qui se trouve fait naturellement, & sans art sous quelque montagne ou rocher. Les bestes farouches se retirent dans les cavernes. Ce mot vient du Latin caverna.

ESTUDIÉ

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Written by: Antoine Furetière
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ESTUDIÉ, ÉE. part. pass. & adj.

ESTUVÉE

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Written by: Antoine Furetière
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s. f. Sorte de cuisson & de preparation de viandes, qui se fait d'ordinaire entre deux plats, ensorte que la sausse qui bout y soit comme estouffée. Le veau est meilleur à l'estuvée, cuit entre deux plats, que quand il est rosti.

ESTUVER

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Written by: Antoine Furetière
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v. act. Bassiner une playe avec quelque liqueur preparée, comme de l'huile & du vin, ou de l'eau de vie, l'en humecter doucement, & la rafraischir. Le remede aux contusions, c'est de les bien estuver. On estuve les playes pour les bien nettoyer.
  1. SYMBOLE
  2. SANGLER
  3. SANGLOT
  4. SANGSUË

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