COURTAUD, AUDE. adj. & s. m. & f. Ce qui est court & raccourcy. Ainsi on appelle un courtaud, un cheval de moyenne taille à qui on a couppé la queuë & les oreilles : un chien courtaud, celuy à qui on a couppé la queuë. On appelle un homme courtaud, qui est de petite taille & de grosse corpulence. C'est un grand deffaut à une femme d'estre courtaude.
v. act. Reduire en farine, en poudre entre deux meules. Il se dit premierement des grains & ensuite de toutes choses friables. Il faut moudre le bled pour en faire de la farine ; moudre de l'avoine pour en faire du gruau. Il y a des dents molieres en la bouche pour moudre & écraser les aliments en les mâchant. Les moulins à tan sont faits pour moudre du tan. On le moud, on l'écrase, & on le reduit en poudre avec des pilons. Ce mot vient de Moliere.
s. m. Ce qui peut contenir quelque chose, & particulierement la liqueur. Un muid, une cuve, un boisseau, sont des vaisseaux à mettre le vin, le bled, &c. Une huche, un cofre, sont des vaisseaux à mettre de la farine, de l'avoine, des hardes. Menage derive ce mot du Latin vascellum, ou de vascillum, qui se trouvent dans les Gloses d'Isidore, pour signifier un petit vase ; lequel dit en outre, qu'on a appellé basellus, un navire qui s'appelloit d'abord phaselus, d'où s'est fait le changement de b en v.