Dictionnaire universel
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ALLEGÉ

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Written by: Antoine Furetière
Category: Non classifié
Published: 01 January 1690
Hits: 952
ALLEGÉ, ÉE. part. pass. & adj.

ALLIER

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Written by: Antoine Furetière
Category: Non classifié
Published: 01 January 1690
Hits: 1005
s. m. Filet tendu sur deux bastons propre à prendre des cailles & perdrix, qu'on appelle aussi trimallier, parce qu'il est fait de trois doubles de mailles. Les alliers sont deffendus par les Ordonnances.

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ALLOUÉ

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Written by: Antoine Furetière
Category: Non classifié
Published: 01 January 1690
Hits: 968
s. m. se dit chez les artisans, des compagnons qui ont fait le temps de leur apprentissage, & qui s'engagent encore pour quelque temps à servir les maistres. Les compagnons sont ceux qui servent à la journée ; & les alloués, ceux qui ont promis de servir pendant quelque temps. Autrefois Alloué s'est dit du Lieutenant General du Seneschal, & particulierement en Bretagne.

ALOYAU

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Written by: Antoine Furetière
Category: Non classifié
Published: 01 January 1690
Hits: 976
subst. masc. Piece de boeuf qu'on couppe le long des vertebres au haut bout du dos de cet animal. On dit, un aloyau de la premiere, de la seconde, de la troisiéme piece. Quand il n'y a de la chair que d'un costé, on l'appelle une charbonnée. On l'appelle aussi, la piece de huit heures, car elle est bonne à manger quand on desjeune du matin.

ALTERÉ

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Written by: Antoine Furetière
Category: Non classifié
Published: 01 January 1690
Hits: 979
ALTERÉ, ÉE. part.

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