subst. masc. Forte machine qui fait tourner des meules. On le dit premierement de ceux qui servent à moudre du bled & autres grains pour en faire de la farine. Les moulins à vent sont ceux qui tournent par la force du vent qu'on recueille dans des toiles ou volants. Moulins à eau, sont ceux qu'une riviere, ou une cheute d'eau fait tourner. Il y a aussi des moulins à bras portatifs pour l'armée, qui se tournent à force de bras, ou par le moyen d'un cheval. Il y a aussi de petits moulins pour esgruger le poivre, des grains de moustarde, du caffé, qui se tournent à la main avec une simple manivelle. Ce mot vient du Latin molinum & de mola. Menage.
v. act. Enduire d'huile, ou assaisonner d'huile. Ce Cuisinier ne huile pas assez ses salades. il faut huiler le papier pour le rendre transparent. on huile les serrures rouillées pour les faire aller.