subst. masc. Le garçon du Meusnier, qui est attaché à faire moudre le grain. Ce Meusnier a un bon moulant, qui fait moudre, tandis qu'il va chercher les mounées.
subst. masc. Qui ne se dit que de ces Officiers qui sont commis sur les ports & dans les chantiers pour mouler & mesurer le bois. Les Mouleurs de bois sont tenus par l'Ordonnance d'avoir sur les ports & dans les chantiers des mesures de 4. pieds pour mesurer les membrures, & des chaisnes & anneaux pour le bois de compte, cottrets & fagots, & doivent mettre des banderolles aux bateaux & piles de bois contenant la taxe. Les Mouleurs & leurs aydes ne doivent point mettre en membrure les bois tortus, ni dans chaque voye plus d'un tiers de bois blanc.