Non classifié

Details: Written by: Antoine Furetière; Category: Non classifié; Published: 01 January 1690; Hits: 573

verb. act. Rendre moins violent. Un Cavalier modere l'impetuosité d'un cheval avec le mords & la bride. La colere de la mer & des vents ne se peuvent moderer par aucun artifice humain. Le pouls se modere à mesure que la fievre diminuë. Le froid se modere à l'approche du Soleil. Les Chymistes moderent ou augmentent le feu, en bouchant ou en ouvrant les registres de leurs fourneaux.

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Details: Written by: Antoine Furetière; Category: Non classifié; Published: 01 January 1690; Hits: 584

adj. & subst. masc. & fem. Qui n'est pas ancien, qui n'est en usage que depuis les derniers siecles. C'est un usage moderne, une coûtume moderne, une invention moderne, un ouvrage moderne. Le Grec moderne est celuy qu'on parle maintenant en Grece. Les Modernes ont beaucoup enchery sur les Anciens en toutes sortes d'arts & de sciences. Ce mot de Moderne vient de Modernus, dont plusieurs Anciens se sont servis.

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Details: Written by: Antoine Furetière; Category: Non classifié; Published: 01 January 1690; Hits: 558

adj. masc. & fem. Qui a de la moderation, de la sagesse, de la pudeur. Un Conquerant modeste en sa victoire est doublement glorieux. Le Sage est modeste en ses discours, en ses actions, en ses habits. Une fille doit avoir une modeste pudeur, une modeste contenance, des regards, des gestes modestes.

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Details: Written by: Antoine Furetière; Category: Non classifié; Published: 01 January 1690; Hits: 628

CUISANT, ANTE. adj. Qui cuit facilement. Ces pois sont bien cuisants, ils se cuisent en peu d'heure.

CUISANT, se dit aussi des chaleurs excessives & vehementes. Le Soleil est bien cuisant en cette saison. Ce feu est bien cuisant & bien ardent. On le dit aussi au contraire du froid. Voilà un froid bien aspre, bien cuisant ; un vent bien cuisant. On le dit encore des autres choses qui causent de la douleur. La goutte, la pierre sont des maux bien cuisans.

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Details: Written by: Antoine Furetière; Category: Non classifié; Published: 01 January 1690; Hits: 558

s. f. Lieu où on cuit & où on prepare les viandes. Les bourgeois ont des servantes de cuisine. Les Grands ont des Escuyers de cuisine pour leur preparer à manger. Ce mot vient de cucina, qui se trouve pour coquina dans les anciennes Gloses. Manage.

On appelle batterie de cuisine, tous les utenciles de cuivre & de fer qui servent à faire cuire, rostir, griller, ou autrement preparer les viandes. Couteaux de cuisine, table de cuisine, linge de cuisine.

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