subst. masc. Terme d'Arpentage. Qui est oblique, de travers, qui n'est pas taillé, couppé à angle droit. Le biais d'une maison en gaste toute la symmetrie. une estoffe couppée de biais ne fait point de profit, il faut la coupper de droit fil. Dans les atteliers on appelle biais maigre, un angle aigu ; & biais gras, un angle obtus. Ce mot vient de l'ancien Gaulois bihay, c'est à dire, de travers.