PENIDE
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- Written by: Antoine Furetière
- Category: Pharmacie
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s. m. Terme de Pharmacie, est une preparation de sucre cuit avec une decoction d'orge jusqu'à un certain degré, aprés quoy il est long-temps manié tant avec la main qu'avec des crochets jusqu'à ce qu'il devienne blanc. Les Apothicaires l'appellent aussi alphenic.