s. m. Le jour du mardy qui precede le Caresme, & quelquefois tout le temps du Carnaval depuis les Rois. Les Gascons disent Carmentran ; & dans la basse Latinité on a dit Carementrannus. Du Cange. On a aussi appellé carnisprivium, le Carême ; & carnivora le Mardy gras, à cause que ce jour-là on consume tout ce qui reste de chair ; & carnicapium ; en Espagnol carnes tollendas.

On appelle aussi des Caresmes-prenants, des gens du peuple qui se masquent de cent façons ridicules, & qui courent les ruës.

On dit aussi des personnes mal mises qui ont des habits hors de mode & extravagants, qu'ils sont habillés en vrais Caresmes-prenants.

On dit proverbialement, qu'il faut faire son Caresme-prenant avec sa femme, & Pasques avec son Curé. On dit aussi populairement, Tout est de Caresme-prenant, pour dire, que plusieurs petits libertinages sont permis ce jour-là.