s. m. Titre qui marque la qualité de Gentilhomme, & qui est au dessous du Chevalier. Fut present Anthoine le Gros Escuyer, Seigneur d'un tel lieu. On a fait la recherche des Nobles, & on a fait des taxes sur ceux qui avoient usurpé la qualité d'Escuyer. On appelloit aussi autrefois Escuyers, les jeunes Seigneurs qui n'estoient pas encore faits Chevaliers. Ce mot vient du Latin scutum ou scutarius ou scutiger, à cause que les Escuyers portoient l'escu des Chevaliers dans les behours & tournois. Quelques-uns disent que ce nom a esté donné aux Gentilshommes à l'imitation de quelques braves Compagnies de soldats Romains qu'on nommoit Gentiles & Scutarii sur le declin de l'Empire, dont parle Ammian Marcellin.
Ce qui est contre la disposition naturelle du poil. On dit, Faire la barbe à contrepoil, estriller un cheval à contrepoil. Les Tailleurs sont amendables, quand ils employent les estoffes à contrepoil.
s. m. Petite monnoye de cuivre valant deux deniers. Il sert à exaggerer la pauvreté. Cet homme est si gueux, qu'il n'a pas vaillant un double, un rouge double. Il est si avare, qu'il ne donneroit pas un double aux pauvres. Il n'a pas un double de reste au bout de l'an. Il regarde jusqu'à un double. Il a fait son payement en doubles. Il y a eu des doubles de Paris qui ont été de differente valeur selon les temps, qu'on a appellé double Parisis & petit Parisis.