v. act. Rendre humide quelque chose, quand on la trempe dans quelque liqueur, ou quand on l'en arrose. La rosée humecte le terre. il faut humecter le corps avec des tisannes, des bouillons rafraischissans, quand on a la fievre. on humecte le corps par plusieurs bains pour le preparer aux purgations. Il faut humecter ce papier, quand on veut le coller bien proprement.
s. m. Breuvage qui se fait avec de l'eau & du miel. L'hydromel vineux se fait avec de l'eau de pluye & du miel de Narbonne, qu'on fait cuire & escumer jusqu'à ce qu'un oeuf y surnage ; & aprés que la liqueur qu'on en tire a esté exposée au Soleil pendant 40. jours pour la faire bien fermenter, on y mesle du vin d'Espagne ; & si on ne s'en sert que deux ou trois mois aprés, il aura alors un goust approchant de la malvoisie. On fait aussi de l'hydromel vineux sans y mettre du vin, & en le laissant seulement bouillir au Soleil. Les Polonois & les Moscovites en font leur boisson ordinaire. L'hydromel s'appelle en Grec melikraton, & en Latin aqua mulsa. On l'a appellé aussi medo & meda. Il est appellé simple, quand il n'y entre rien que de l'eau & du miel. Et quand il y a beaucoup d'eau, & peu de miel, on le nomme aqueux, lequel se peut faire en tout temps. Quand on y mesle quelques autres drogues, on l'appelle composé. Et on l'appelle vineux, quand sa force égale celle du vin, laquelle il acquiert non seulement par la grande quantité de miel qu'il reçoit, mais aussi par sa grande coction & insolation ; & il ne se fait bien que durant les grandes chaleurs de l'esté. Ce mot vient du Grec hydor, & de meli, mel, miel, aqua melle mixta, eau meslée de miel.
s. m. Plante medecinale. C'est un arbrisseau de la grandeur du violier blanc. Il jette sa feuille semblable à la ruë : elle est toutefois plus blanche, & toûjours verde. Quelques-uns le font de la hauteur d'un grenadier, & il jette quantité de branches. On en tire une liqueur pendant les jours caniculaires en l'esgratignant avec des griffes de fer : mais elle sort en petite quantité. Pline dit qu'il faut l'entamer avec du verre ou de la pierre, parce que l'incision avec le fer le feroit mourir. Le meilleur baume est celuy qui a l'odeur puissante & penetrante, qui est frais, qui n'est point aigre, qui est aisé à dissoudre, astringeant, & picquant au goût. Il ne laisse aucune tache sur le drap de laine, quand il n'est point sophistiqué. Le vray baume s'achete sur les lieux le double poids de l'argent. Il ne croist qu'en Egypte & en Judée : encore Pline dit-il que de son temps ce n'étoit qu'en deux jardins appartenants au Prince, qui contenoient environ vingt journaux. Mais les Romains le firent multiplier en la Vallée de Hiericho, comme témoigne Justin. La Reine de Saba en apporta une plante à Salomon ; & Josephe dit qu'on luy a l'obligation de ce que la Judée a été depuis fertile en baume. Le suc de cette plante étoit excellent pour les parfums & pour les playes ; mais maintenant elle est tout à fait inconnuë ou sophistiquée. Cette plante s'appelle en Latin balsamum, son suc opobalsamum, son bois xylobalsamum, qui est de couleur d'or & fort odorant ; & son fruit carpobalsamum, qui est aussi de couleur d'or, pesant, picquant & bruslant à la langue.