BROUTANT, ANTE. adj. On appelle en Venerie les bestes broutantes, le cerf, le rangier, le daim, le chevreuil, le chamois, le bouquetin ou bouc sauvage.
s. m. Plante odoriferante qui vient au printemps avec des fleurs rouges ou blanches. Il a ses feuilles semblables au lierre, & elles sont rougeastres & de diverses couleurs avec des taches & marques blancheastres dessus & dessous. Sa tige est longue de quatre doits, & est nuë & sans feuilles. Ses fleurs sont purpurines & rouges, & de couleur de rose. Sa racine est noire & plate, & paroist une rave. Il y a un second ciclamen qui a des fleurs blanches, & une graine noire semblable au lierre. Le ciclamen est mis au rang des poisons par Matthiole. On l'appelle aussi pain porcin, ou pain de terre, en Latin cyclaminus, tuber ou umbilicus terrae, rapum ou panis porcinus.
adj. fem. est une épithete qui se donne à des noix, quand elles ne se peuvent arracher qu'avec peine & par morceaux de leur coque. En Latin nux lignosa.