subst. masc. Petit insecte qui a des cornes longues & deliées, qui est enfermé dans une coquille, & qui jette une humeur gluante & luisante. Le limaçon sort d'un oeuf, & quand on luy a couppé la teste, on y trouve une petite pierre qui est bonne pour la gravelle, sous laquelle on trouve son coeur qui bat. Il est d'une couleur blanche, aussi-bien que les veines, & a de petites oreilles, dont la substance est membraneuse : ce qu'il a de particulier, c'est qu'il rejette son excrement par le col ; qu'il respire par là ; & que toutes les parties propres à la generation y sont renfermées ; & que chaque limaçon est masle & femelle tout ensemble, ayant la verge tres-longue, & faite comme celle d'une baleine. Les limaçons paroissent en quantité aprés la pluye. Les limaçons à coquille s'appellent aussi escargots, & en Latin cochlea. Ceux qui sont sans coquille, s'appellent proprement limaces, & en Latin limax. Il y a des limaçons blancs, de noirs, de grands, de petits, qui ne different que des lieux où ils sont nourris. Ceux des lieux ombrageux sentent la bourbe & le limon. Ceux qui sont nourris au Soleil sont de bon goust ; & s'ils vivent de serpollet, poliot, origan & autres herbes odorantes, il ont le goust odorant. Les limas de riviere ont une tres-mauvaise senteur. Il y en a qu'on fouït en terre avec une pioche, parce qu'ils s'y cachent en hyver, dont la coquille est blanche & dure ; & ils sont meilleurs que ceux du Printemps ou de l'Esté. Pline dit que les Romains en estoient si friands, qu'ils les nourrissoient en garenes ou viviers preparez exprés, & qu'ils les separoient en differentes especes, auxquelles ils donnoient divers noms & nourritures, & ils en discernoient le goust en les mangeant.
s. f. Mise à prix qu'on fait d'un immeuble saisi en Justice. Un poursuivant criées est obligé de mettre à prix les heritages qu'il fait decreter, & cela s'appelle la premiere enchere, qui est contenuë dans les affiches & publications.
ENCHERE, se dit plus ordinairement de ces augmentations de prix qu'on fait à l'envi tant sur les meubles que sur les immeubles qui se vendent, ou qui s'afferment par autorité de Justice. On fixe chaque enchere à certaine somme, lors qu'on adjuge les fermes du Roy ; & cela s'appelle l'enchere courante.