REQUIEM, ou Chien de mer. s. m. est un gros poisson de mer qui devore les hommes, qui est ainsi nommé, parce que quand on en est mordu, il n'y a rien autre chose à faire qu'à chanter le requiem. Il a trois rangs de dents à chaque maschoire, larges d'un pouce, plattes, & de forme triangulaire. Il se tient à l'embouchure des rivieres, & l'on voit à sa suite un petit poisson qui ne le quitte jamais, que l'on nomme le pilote, à cause qu'il va devant luy, & qu'il s'y attache pour resister à l'agitation des flots dans le mauvais temps. Quelques-uns croyent que c'est la veritable remore.

En termes de Breviaire, on dit une Messe de requiem, pour dire, une Messe des morts, parce que l'Introïte commence par le mot de Requiem.