PERÉ
- Détails
- Écrit par : Antoine Furetière
- Catégorie : Non classifié
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s. m. Cidre fait de poires. On fait deux sortes de cidre ; du peré, qui est piquant, fait de poires acides ; & du pommé, fait de pommes, qui est plus estimé. En quelques lieux on l'appelle du poiré.