GRAS

GRAS, GRASSE. adj. Qui est chargé de graisse, plein de graisse, qui a de l'embonpoint. On tua le veau gras au retour de l'enfant prodigue. le songe interpreté par Joseph des sept vaches maigres qui mangerent les sept vaches grasses. on tuë les pourceaux, quand ils sont gras à lard. un homme gras & replet. Ce mot vient du Latin crassus. Nicod.

GRAS, se dit aussi de plusieurs choses onctueuses, & de plusieurs liqueurs qui se gastent. L'huile est grasse de sa nature. le beurre, le fromage, le bitume sont gras. le vin, l'ancre deviennent gras, quand ils s'espaississent & filent comme du sirop. Les Maçons appellent du mortier trop gras, quand il y a trop de chaux à proportion du sable.

GRAS, se dit absolument de la chair, & est opposé à maigre, ou au poisson, quelque gras qu'il soit. Ainsi on dit, Faire gras, Manger de la viande aux jours deffendus. les jours gras, le Mardy gras, les jours qui precedent & qui sont opposez au Caresme & aux jours maigres.

GRAS, se dit aussi des choses où il y a de la graisse, soit qu'on l'y ait mise exprés pour les preparer & abonnir, soit par mesgarde, par mal propreté, par usure. Ainsi on dit du cuir gras, des gands gras, qui ont esté bien cirez. un potage gras. un chapeau gras, sale & usé.

GRAS, se dit aussi des herbages & pasturages. C'est dans les gras pastis qu'on met les boeufs à l'engrais.

On le dit aussi des terres d'une consistance tenace. Les terres grasses sont ordinairement fertiles. on ne se peut tirer des chemins de Flandres en hiver, à cause que les terres y sont grasses.

On appelle aussi de l'argille, de la terre grasse, dont on fait les poteries, parce qu'elle est de même consistence.

GRAS, se dit figurément en Morale, pour dire, Abondant, riche. C'estoit un pays gras que la terre de promission. quand vous luy aurez fait cet affront, vous n'en serez pas plus gras, pour dire, plus riche. Il est entré dans une affaire grasse où il s'est enrichi. On dit aussi d'une personne qui a la langue espaisse, & qui ne peut prononcer quelques lettres, comme l'r, & le ch, qu'elle a la langue grasse.

GRAS, se dit aussi des saletez & obscenitez. Il faut estre bien mal appris pour dire des mots gras dans une compagnie. on fuit cet homme-là à cause qu'il a la langue grasse. La cause grasse, est une cause que plaidoient autrefois les Clercs du Palais le jour du Mardy gras, qui estoit remplie de plusieurs paroles sales & scandaleuses.