GALETTE
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- Written by: Antoine Furetière
- Category: Non classifié
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s. f. Petit gasteau cuit sous la cendre, qu'on fait pour les enfants & les Domestiques, quand on cuit du pain à la maison. On a dit ce mot par corruption de Callette, parce qu'on la mange toute chaude, ou de Galet. Voyez cy-dessus.