ESGRUGEOIRE
- Détails
- Écrit par : Antoine Furetière
- Catégorie : Non classifié
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s. f. Utencile de cuisine servant à esgruger. Il est fait de fer blanc percé de trous fort menus, qui rendent sa surface exterieure rude & raboteuse. L'esgrugeoire fait tomber les menuës parties des corps qu'on frotte contre.