CARROBE

s. f. C'est un arbre assez haut qui jette ses branches plus en largeur qu'en hauteur. Son écorce est cendrée tirant sur le pers, comme celle du lotus. Sa feuille ressemble à celle du fresne, mais est plus large, plus dure & plus ronde. Cet arbre fleurit à la fin de l'hiver, & porte son fruit en été. Ses gousses fraischement cueillies ont une odeur fascheuse ; mais estant sechées sur des clayes, elles sont de bonne odeur, & sont bonnes à manger, car elles sont pleines d'un suc qui a le goust de miel. Les Apothicaires luy ont aussi donné le nom de carrouge, & son nom Latin est siliqua.