BOUCHET
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- Written by: Antoine Furetière
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s. m. Nom que les Medecins donnent à l'hypocras d'eau, qui est un breuvage fait d'eau aromatisée avec sucre & canelle. Il est bon pour l'estomac, car il ne refroidit pas comme l'eau cruë, ni n'échauffe pas comme l'hypocras de vin. Ils l'appellent en Latin hydrosaccarum.