ÉPIPLOON

s. m. Terme de Medecine. C'est une coeffe étenduë sur le bas du ventricule & des intestins superieurs, qui descend rarement aux hommes plus bas que le nombril, & retire sa plus grande partie vers la ratte, qui se ramasse & tortille comme en rouleaux. Elle a la figure d'une gibeciere, ou d'une poche. Sa substance est membraneuse, tissuë de deux tuniques, de plusieurs veines & arteres, de petits nerfs, & de force graisse. Tous les animaux n'ont qu'un épiploon, à la reserve des marmotes qui en ont trois ou quatre l'un sur l'autre. On a découvert par le moyen du microscope, que l'épiploon est comme un grand sac plein de quantité d'autres petits sacs, qui renferment des amas de graisse ; & qu'il y a plusieurs vaisseaux qu'on nomme adipeux, qui sortent de cette membrane, & se respandant par tout le corps, y portent de la graisse, de même que les veines & les arteres y portent du sang. Ce mot est purement Grec, & vient du verbe epipleein, qui signifie surnager, parce qu'elle semble nager sur le fond du ventricule, & sur les intestins. Et on l'appelle aussi sagene, ou filet, parce qu'elle est entrelassée d'une milliasse de petites veines, arteres & nerfs comme un rets. Les Latins l'appellent omentum, & les Arabes zirbus.