MOISISSURE

subst. fem. Corruption de ce qui est moisi, petite barbe blanche ou verte qui vient sur les corps qui se gastent, qui se corrompent par quelque humidité. C'est une chose curieuse devoir par le microscope la moisissure. C'est une espece de pré qui pousse des herbes & des fleurs, les unes en boutons, les autres espanonïes, & les autres passées, chacune ayant sa racine & sa tige rondes, longues & transparentes, dont la substance ressemble à celle des champignons. On en voit la figure dans la Micrographie de Mr. Hoock, & dans l'extrait qui en a esté mis dans le Journal des Sçavans du Sr. Galois. On voit la même chose dans la Chansissure, qui se fait sur les choses liquides, comme l'encre & les confitures.