s. m. Oiseau ou coq sauvage, forestier & montagnard, de la grosseur de nos poules, & dont la chair est fort delicate. Il a les plumes du col vertes, a le bec court & crochu. Il paroist noir, mais au soleil il semble noir, bleu, verd & de couleur de feu. Il a aussi une queuë longue & de diverses couleurs. Le mâle a de petites cornes de plumes. On l'a appellé en Latin, gallus silvestris, & fasianus. La femelle du faisan est sans creste. Au feminin on dit faisanne & faisante. Les faisans se nourrissent principalement d'oeufs de fourmis.